Avez-vous déjà goûté aux "vrais" mochis japonais ?

Konjaku vous propose ici une version de mochi dont la pate de riz est parfumée aux arômes de pêche blanche.
Chaque mochi est rangé dans un emballage individuel, permettant de se faire un petit plaisir à la fois sans pour autant éventer l'ensemble du sachet.
Essayez, vous serez étonné !

Daifuku ? Mochi ? Quelle différence ?
On confond souvent les deux dans notre langage quotidien. En réalité, le mochi est une simple boule de riz gluant qu'on mange associé à une sauce sucrée ou salée. C'est en particulier traditionnellement le premier met que l'on ingère au passage à la nouvelle année.
Le Daifuku, lui, est également formé de riz gluant mais est systématiquement sucré, fourré d'un pate sucrée, comme par exemple une pate d'azuki (haricot rouge).

Ingrédients : sirop d'amidon, sucre, farine riz gluant, amidon, purée / émulsifiant de pêche blanche, arôme, colorant rouge 3. Peut contenir du LAIT.
Déclaration nutritionnelle (pour 100g) : Energie 1305kJ / 312kcal Protéines 2.6g, Graisses 0,1g (sat. 0g), Glucides 75.1g, Sel 0.01g
Poids net : 130g