Savez-vous comment on fabrique le saké japonais ?
Savez-vous que le saké n’est pas un alcool fort ?
Le saké, ça se boit frais ou chaud ?
Avec quel plat peut-on servir du saké ?
 
Autant de questions auxquelles nous essaierons de répondre avec monsieur Kawashiri, maître brasseur de la région de Hida, au Japon à l'occasion de cette dégustation.
 

A l'occasion du Salon du Tourisme de Colmar, la préfecture d'Iwate propose des démonstrations de décoration de laque japonaise sur leur stand pendant tout le week-end!
Venez jeter un coup d'oeil!

Konjaku sera présent sur le stand de la préfecture d'Iwate durant la durée du Salon du Tourisme de Colmar (SITV).
Par voie de conséquence, la boutique sera fermée les 10 et 11 Novembre.
Mais n'hésitez pas à venir nous rendre visite là-bas! De belles animations au programme!

Les activités mensuelles Konjaku continuent. Ce mois-ci, nous vous proposons de participer à une cérémonie du thé de l'école Omote Senke par maître Maï Saïto.

Pendant que le patron file au Japon refaire le stock, la boutique prend ses horaires d'automne.

De l'art contemporain, une dose d'échecs japonais, beaucoup d'arts martiaux, mais aussi du manga pour les passionnés du Japon durant mois à venir! Konjaku vous liste tout ça --> ici <-- !

Nombreuses sont les petites mascottes et autres porte-bonheur au Japon. Mais connaissez-vous les sarubobo?
Cette petite poupée est devenue la mascotte de la ville de Takayama au Japon.
Découvrez sa fabrication dans cette courte vidéo.

Beaucoup d'arts martiaux, et en particulier d'aïkido, pour cette rentrée japonaise en Alsace. Mais aussi des expos, conférences et un tournoi de shogi sur Colmar: occasion rêvée de profiter d'une initiation gratuite!
Pour télécharger le planning complet, c'est --> ici <--.

Savez-vous comment est fabriqué le washi, ce fameux papier japonais dorénavant classé au patrimoine de l'humanité par l'Unesco?
L'équipe de Konjaku vous propose de le découvrir en images à travers ce mini reportage de quelques minutes.